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nido.restvl@gmail.com
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Alérgenos
En nuestro menú hay alérgenos, por favor,
revíselos antes de hacer su pedido y consumir los platos del menú.
Debajo de cada plato están indicados los alérgenos que contiene!
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Debajo de cada plato están indicados los alérgenos que contiene!
Apio
Cacahuetes
Altramuz
Mostaza
Soja
Moluscos
Sésamo
Lácteos
Sulfitos
Frutos secos
Pescado
Huevos
Crustáceos
Gluten
Desayuno
SHAKSHUKA
tomates, pimientos morrones, cebollas, huevos, tocino caramelizado, pan
tomates, pimientos morrones, cebollas, huevos, tocino caramelizado, pan
Alérgenos: gluten, huevos
415 gramos
415 gramos
€
9.5
GACHAS DE AVENA CON BAYAS
avena, leche, bayas frescas, miel
avena, leche, bayas frescas, miel
Alérgenos: gluten, lácteos
340 gramos
340 gramos
€
9.5
TORTILLA DE HUEVOS
huevos, leche
huevos, leche
Alérgenos: lácteos, huevos
170 gramos
170 gramos
€
6
GRANOLA CON BAYAS
granola, yogur, frutos rojos frescos, caramelo
granola, yogur, frutos rojos frescos, caramelo
Alérgenos: lácteos, frutos secos
430 gramos
430 gramos
€
13
SÍRNIKI
crema de mantequilla, frutos rojos frescos, miel, requesón
crema de mantequilla, frutos rojos frescos, miel, requesón
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, miel
310 gramos
310 gramos
€
12.5
CROISSANT
Alérgenos: gluten
40 gramos
40 gramos
€
2.5
Tostada
TOSTADA BENEDICTA CON SALMÓN
pan, queso crema, aguacate, salmón ligeramente salado, huevo escalfado, salsa holandesa
pan, queso crema, aguacate, salmón ligeramente salado, huevo escalfado, salsa holandesa
Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, pescado
350 gramos
350 gramos
€
14
TOSTADA CON TOMATE Y JAMÓN
pan, tomates triturados, jamón
pan, tomates triturados, jamón
Alérgenos: gluten
150 gramos
150 gramos
€
5
TOSTADA DE AGUACATE
pan, queso crema, aguacate
pan, queso crema, aguacate
Alérgenos: gluten, lácteos, sésamo
200 gramos
200 gramos
€
7.5
TOSTADA CON MANTEQUILLA
pan, mantequilla, mermelada de tu elección
pan, mantequilla, mermelada de tu elección
Alérgenos: gluten, lácteos
100 gramos
100 gramos
€
3.5
TOSTADA CON ACEITE DE OLIVA
pan, aceite de oliva
pan, aceite de oliva
Alérgenos: gluten
70 gramos
70 gramos
€
2
Entrantes
ACEITUNA
150 gramos
€
4
PATATAS CON AJO Y SALSA DE BACON
patatas campesinas, ajo, hierbas, salsa de ajo
patatas campesinas, ajo, hierbas, salsa de ajo
Alérgenos: lácteos, huevo
350 gramos
350 gramos
€
5.5
PATATAS FRITAS CON KETCHUP
patatas, ketchup
patatas, ketchup
250 gramos
€
3.5
ALITAS DE POLLO A LA TERIYAKI
alitas de pollo, salsa teriyaki, tabasco tortilla, tomates cherry
alitas de pollo, salsa teriyaki, tabasco tortilla, tomates cherry
Alérgenos: gluten, picante, sésamo
370 gramos
370 gramos
€
8
MEJILLONES AL VINO BLANCO
mejillones al vapor en una suave salsa de vino blanco con ajo, mantequilla y perejil fresco, pan
mejillones al vapor en una suave salsa de vino blanco con ajo, mantequilla y perejil fresco, pan
Alérgenos: moluscos , lácteos, soja, gluten
450 gramos
450 gramos
€
9.5
MEJILLONES A LA MARINERA
músculos frescos cocinados en una salsa de tomate casera con cebolla, ajo, mantequilla y un toque de especias, pan
músculos frescos cocinados en una salsa de tomate casera con cebolla, ajo, mantequilla y un toque de especias, pan
Alérgenos: moluscos , lácteos, apio, pescado
450 gramos
450 gramos
€
9.5
GAMBAS AL AJILLO CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Gambas salteadas, ajo, vino blanco y mantequilla, cebolla caramelizada, pan tostado
Gambas salteadas, ajo, vino blanco y mantequilla, cebolla caramelizada, pan tostado
Alérgenos: crustáceos, lácteos, gluten, sulfitos
400 gramos
400 gramos
€
17
TARTAR DE SALMÓN
Tartar fresco de salmón, aguacate, alcaparras, mostaza Dijon y toque de limón. Ligero, cremoso y lleno de sabor
Tartar fresco de salmón, aguacate, alcaparras, mostaza Dijon y toque de limón. Ligero, cremoso y lleno de sabor
Alérgenos: pescado, soja, mostaza
330 gramos
330 gramos
€
16
Ensalada
ENSALADA CÉSAR CON CEBOLLA FRITA
mezcla de ensaladas, bacon, pollo, tomate cherry, cebolla frita, crutones, salsa césar
mezcla de ensaladas, bacon, pollo, tomate cherry, cebolla frita, crutones, salsa césar
Alérgenos: pescado, lácteos, gluten, huevos, mostaza
250 gramos
250 gramos
€
15.5
ENSALADA CÉSAR CON SALMÓN Y AGUACATE
ensalada fresca con salmón, aguacate, huevos de codorniz, picatostes y salsa césar
ensalada fresca con salmón, aguacate, huevos de codorniz, picatostes y salsa césar
Alérgenos: gluten, pescado, huevos, lácteos, mostaza, sulfitos
310 gramos
310 gramos
€
16
ENSALADA DE MANGO Y CHILI
mix de lechugas, tomates cherry, mango, aguacate, camarones caramelizados con chili y lima, salsa de mango
mix de lechugas, tomates cherry, mango, aguacate, camarones caramelizados con chili y lima, salsa de mango
Alérgenos: soja, sésamo, miel
230 gramos
230 gramos
€
16
ENSALADA DE PRIMAVERA
tomate valenciano, pepino, cebolla roja, aceite de oliva, eneldo, perejil
tomate valenciano, pepino, cebolla roja, aceite de oliva, eneldo, perejil
400 gramos
€
8
ENSALADA OLIVIER
patatas cocidas, zanahorias cocidas, huevo cocido, pepinillos en vinagre, guisantes verdes, pechuga de pollo cocida, mayonesa casera, hierbas frescas (cebollino)
patatas cocidas, zanahorias cocidas, huevo cocido, pepinillos en vinagre, guisantes verdes, pechuga de pollo cocida, mayonesa casera, hierbas frescas (cebollino)
Alérgenos: lácteos, huevos
300 gramos
300 gramos
€
10
Sopa
BORSCH
Clásico borsch ucraniano con remolacha, verduras y carne de cerdo, servido con crema agria, tocino, pan negro y mostaza
Clásico borsch ucraniano con remolacha, verduras y carne de cerdo, servido con crema agria, tocino, pan negro y mostaza
Alérgenos: gluten, lácteos, mostaza, apio
550 gramos
550 gramos
€
14
CALDO DE POLLO CLÁSICO
pollo, huevo de codorniz, fideos, eneldo, perejil
pollo, huevo de codorniz, fideos, eneldo, perejil
Alérgenos: gluten, huevos
300 gramos
300 gramos
€
8
GAZPACHO ANDALUZ CON PULPO Y GAMBAS
Refrescante gazpacho andaluz, gambas, pulpo mini salteado, toque marino, clásico de verano
Refrescante gazpacho andaluz, gambas, pulpo mini salteado, toque marino, clásico de verano
Alérgenos: crustáceos, moluscos, sulfitos
375 gramos
€
11
Pastas
PASTA CON SETAS
pasta rigatoni, mezcla de setas, parmesano
pasta rigatoni, mezcla de setas, parmesano
Alérgenos: lácteos, gluten
340 gramos
340 gramos
€
11
PASTA CON GAMBAS
pasta tagliatelle, gambas, nata, albahaca, tomate cherry, parmesano
pasta tagliatelle, gambas, nata, albahaca, tomate cherry, parmesano
Alérgenos: lácteos, gluten, mariscos
370 gramos
370 gramos
€
14
PASTA CARBONARA
pasta tagliatelle, bacon, parmesano, nata
pasta tagliatelle, bacon, parmesano, nata
Alérgenos: lácteos, huevo, gluten
390 gramos
390 gramos
€
12
PASTA CON SALMÓN
pasta fresca con salsa cremosa de nata, salmón, tomates secos, aceitunas y un toque de limón, eneldo y parmesano
pasta fresca con salsa cremosa de nata, salmón, tomates secos, aceitunas y un toque de limón, eneldo y parmesano
Alérgenos: gluten, pescado, lácteos, sulfitos (vino blanco)
410 gramos
410 gramos
€
13
Carnes
SOLOMILLO CON PURÉ
puré de patatas, solomillo de Black Angus, tomate cherry, salsa demi-glace
puré de patatas, solomillo de Black Angus, tomate cherry, salsa demi-glace
Alérgenos: lácteos
340 gramos
340 gramos
€
25
SOLOMILLO DE CERDO
solomillo de cerdo, verduras a la plancha: maíz, tomate, pimiento morrón
solomillo de cerdo, verduras a la plancha: maíz, tomate, pimiento morrón
600 gramos
€
20
ENTRECOT ANGUS
entrecot de Black Angus, salsa de pimienta
entrecot de Black Angus, salsa de pimienta
Alérgenos: lácteos
210 gramos
210 gramos
€
23
MUSLO DE POLLO A LA BRASA
tortilla, muslo de pollo, patatas gajo, salsa de ajo y hierbas
tortilla, muslo de pollo, patatas gajo, salsa de ajo y hierbas
400 gramos
€
13.5
FILETE DE POLLO CON TOQUE DE NARANJA Y MIEL
filete de pollo marinado en zumo de naranja, ensalada fresca y salsa de miel y mostaza
filete de pollo marinado en zumo de naranja, ensalada fresca y salsa de miel y mostaza
Alergenos: mostaza, sésamo
430 gramos
430 gramos
€
12.5
POLLO EN SALSA DE MIEL ESPECIADA CON PURÉ
Pollo tierno, salsa casera de miel y naranja, puré de patatas
Pollo tierno, salsa casera de miel y naranja, puré de patatas
Alergenos: soja, sulfitos, leche, sésamo
450 gramos
450 gramos
€
13
Pescados
SALMÓN SOBRE PURÉ DE BATATA
puré de batata, salmón
puré de batata, salmón
Alérgenos: pescado
250 gramos
250 gramos
€
18
Para niños
PASTA CON MANTEQUILLA Y QUESO
pasta tagliatelle, parmesano
pasta tagliatelle, parmesano
Alérgenos: gluten, lácteos
250 gramos
250 gramos
€
7.5
PATATAS FRITAS CON KÉTCHUP
patatas, kétchup
patatas, kétchup
250 gramos
€
3.5
HAMBURGUESA DE POLLO
pan brioche, chuleta de pollo, tomate, lechuga iceberg, queso cheddar, gpatatas, kétchup
pan brioche, chuleta de pollo, tomate, lechuga iceberg, queso cheddar, gpatatas, kétchup
Alérgenos: gluten, lácteos
320 gramos
320 gramos
€
10
PECHUGA DE POLLO CON PURÉ
pechuga de pollo, puré de patatas, tomate cherry
pechuga de pollo, puré de patatas, tomate cherry
Alérgenos: lácteos
400 gramos
400 gramos
€
11
Postres
EMPANIZADOS CON CEREZA
сrema cremosa, albóndigas fritas con cerezas
сrema cremosa, albóndigas fritas con cerezas
Alérgenos: gluten, lácteos, miel
400 gramos
400 gramos
€
12
SÍRNIKI
crema de mantequilla, frutos rojos frescos, miel, requesón
crema de mantequilla, frutos rojos frescos, miel, requesón
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos, miel
310 gramos
310 gramos
€
12.5
CROISSANT CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Y FRESAS
croissant, crema de mantequilla, fresas, salsa de frutos rojos
croissant, crema de mantequilla, fresas, salsa de frutos rojos
Alérgenos: gluten, lácteos
160 gramos
160 gramos
€
8
CROISSANT CON NUTELLA Y FRESAS
croissant, nutella, crema de mantequilla, fresas
croissant, nutella, crema de mantequilla, fresas
Alérgenos: gluten, lácteos
160 gramos
160 gramos
€
8
CHEESECAKE CLÁSICO CON FRUTOS ROJOS
base de galleta, queso crema, nata, vainilla, mermelada casera, arándanos y frambuesas
base de galleta, queso crema, nata, vainilla, mermelada casera, arándanos y frambuesas
Allergens: gluten, huevo, lácteos
€
6
TARTALETAS DE LIMÓN CON MERENGUE
base de masa quebrada, crema de limón, merengue italiano
base de masa quebrada, crema de limón, merengue italiano
Allergens: gluten, huevo, lácteos, frutos secos
€
5
Helado
COPA DE HELADO GUINDA FABBRI
helado guinda fabbri, mix de frutas, salsa frutas, marshmallow
helado guinda fabbri, mix de frutas, salsa frutas, marshmallow
Alérgenos: lácteos, soja
290 gramos
290 gramos
€
6
COPA DE HELADO PISTACHO
helado pistacho, topping pistacho, nueces
helado pistacho, topping pistacho, nueces
Alérgenos: lácteos, cacahuetes, frutos secos, soja
290 gramos
290 gramos
€
6
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